Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 400 gramos de cinta de lomo, 6 dientes de ajos cortados en trozos, 1 pizca de sal, 50 ccs de aceite de oliva, 120 ccs de whisky, 0,5 limón, el zumo, 1 caldo de carne, pastilla,

Salpimentar la carne y dejarla dorar bien por todos lados. Una vez dorada dejar enfriar y cortar en trozos o filetes poner sobre recipiente de horno. Desleír en una poca de agua la pastilla de caldo y añadir. Cortar los ajos en trozos y poner encima de la carne. Añadir el licor y añadir el zumo de limón y el agua dejar en el horno a 180º centígrados por espacio de unos diez minutos.